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【新晋厨娘必备简单菜】烤箱烤土豆地瓜茄子

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Fannie有煮意

很多朋友因为没有时间烘焙，把烤箱被闲置了，其实烤箱平时用来烤鸡羊牛肉都很好用，今天跟大家分享的是烤蔬菜！这三种食材都很适合烤，口感都软糯的很，尤其地瓜这是我最爱吃的吃法之一啦！【地瓜】地瓜微量元素种类很多，同时又可以通便排毒，因其含有赖氨酸和胡萝卜素也是20种抗癌蔬菜中一份子
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
土豆 大土豆一个(小土豆适量)
、
茄子 1～2个
、
地瓜 适量
、
盐 2勺
、
胡椒粉 2勺
、
蒜粒 6个
、
橄榄油 适量
、
香菜 一颗
、
孜然粉 辣椒粉 适量
、
柠檬汁 适量
烹饪步骤
小贴士

1.切块要均匀，不宜太小或太大 2.凡是涉及到烤箱温度菜谱，尝试做的时候都要根据自己烤箱实际情况看着摸索下，但是这个菜要求不是很高大 3. 调味料的量和选择可以根据自己口味加减4.地瓜和土豆是有淀粉含量较高的，可以用来代替主食，以免多摄入热量，而且地瓜虽美味多食不宜消化哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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