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烤栗子的做法

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烤栗子

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秋天，吃栗子的季节，自己在家第三次烤栗子。第一次划口子的时候把手给割伤了，栗子在烤箱里炸了一部分，搞得烤箱里到处都是栗子沫。第二次烤的时候放了糖，外壳拿的时候有点粘。第三次咱们就来分享一下……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

板栗 500g

、

植物油少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
栗子冲洗干净，浸泡30分钟（浸泡后壳売好划开些，然后煮的时候易熟一些）
步骤2/9 点击查看大图
沥水后用刀在栗子外壳划一刀（划的时候一定得小心又小心，我第一就把手给割伤了）
步骤3/9 点击查看大图
放入电饭煲中，放入2分之一的水量，不要放太多
步骤4/9 点击查看大图
一个自然煮饭的程序
步骤5/9 点击查看大图
煮好的栗子放在烤盘上，可以抹一点油啊（其实在用电饭煲煮栗子的时候放一点就可以了。也可以不放油）
步骤6/9 点击查看大图
入烤箱，上下火200度，20分钟（各家烤箱火力不一样哈）
步骤7/9 点击查看大图
叮的一声，热乎乎的栗子就好啦
步骤8/9 点击查看大图
迫不及待的就剥了两颗，好烫
最后一步点击查看大图
自己烤的栗子就是好吃

小贴士

用电饭煲煮一次是觉得栗子容易熟透粉一些，因为第一次直接用烤箱烤的有点硬，还有一点干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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