农家小炒肉,5分钟快手菜--威厨艺
小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝哦!健康美味在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!
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步骤1/9
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准备食材:猪肉洗净切小块,青红椒、蒜切小段,姜切成片
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步骤2/9
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热锅中倒入姜、蒜,煸炒出香味
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步骤3/9
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倒入猪肉、青红椒一并煸炒
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步骤4/9
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调入酱油翻炒入味
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步骤5/9
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猪肉熟透时,调入少许盐
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步骤6/9
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翻炒均匀即可出锅
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步骤7/9
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香喷热辣
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步骤8/9
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趁热更有味
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最后一步
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超级下饭的哦
小炒肉炒的时间不用过久,炒至肉刚熟透即可出锅,更加鲜嫩有嚼劲哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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