虾仁粥
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很鲜美的一道粥~
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
新鲜虾
10只
、
米
若干
、
鸡蛋蛋清
1个
、
葱姜
若干
、
茴香粉
若干
、
胡椒粉
若干
、
香葱
1颗
、
味精
若干
、
料酒
1勺
、
香油
半勺
、
盐
若干
烹饪步骤
-
步骤1/3
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虾去壳去虾线,切成小段放入碗中。碗里加入蛋清,切成碎末的葱姜,茴香粉,胡椒粉,盐,味精,料酒,拌匀腌制。
-
步骤2/3
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煮水,水开下米,再开锅放入调制好的虾仁
-
最后一步
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开锅后小火慢炖,粥熟,依据口味可加适量盐,香油和香葱段(选加),即可食用~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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