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坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法

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坤博砂锅煲排骨萝卜汤

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新入手的坤博砂锅刚烤完过红薯，已经迫不及待想用它来做其它美食了天气凉了，煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤，喝下去热乎乎的，暖意浓浓用这款坤博砂锅煲出来的小排骨萝卜汤喝起来鲜香味美，排骨咬下去软烂，棒极了萝卜能清热生津，凉血止血，化痰止咳，配上小排骨，这道美味的汤非常适宜进补

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

黑木耳 20g

、

白萝卜 300g

、

胡萝卜 100g

、

葱姜适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破,洗净擦干，倒扣待用
步骤2/8 点击查看大图
小排骨洗净待用
步骤3/8 点击查看大图
白萝卜洗净，去皮切块；胡萝卜切片，黑木耳预先1小时泡发
步骤4/8 点击查看大图
烧一锅开水，将待用的小排骨倒入锅内，焯水一下捞出
步骤5/8 点击查看大图
坤博砂锅中放冷水，将焯水过的小排骨倒入锅中，放入葱姜，料酒；
步骤6/8 点击查看大图
盖上锅盖，开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
步骤7/8 点击查看大图
倒入待用的黑木耳，胡萝卜，白萝卜；放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
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撰写制作步骤

小贴士

1、坤博砂锅平时要尽可能存放在干燥、通风的地方 2、厨柜因为不通风并且潮湿，所以不能用来存放砂锅 3、小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节，加入玉米粒，枸杞等都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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