白萝卜炖牛腩-无肉不欢
冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜是一种常见的蔬菜，无论怎么烹饪都是那么鲜美可口，炖起来比肉香。很早就有谚语“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”而且从营养角度来说白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用
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所有材料准备好
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牛腩洗净切大块
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锅内注入水，选择蒸煮功能。水开后把牛腩放进去焯水后捞出来洗干净备用
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自动炒菜机选择炒菜功能，预热之后放油，把生姜、桂皮、八角、香叶、小葱头爆香
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步骤5/16
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洗干净的牛腩倒入锅内爆炒2分钟
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加入凉开水，没过牛腩即可
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分别加入酱油、老抽、盐，选择炖煮功能
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步骤8/16
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白萝卜削皮切滚刀状
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步骤9/16
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自动炒菜机显示剩余20分钟的时候加入白萝卜继续炖
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步骤10/16
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时间到了炒菜机会自动提示
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步骤11/16
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出锅前撒上小葱即可
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牛腩很劲道
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步骤13/16
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怎么吃都不够
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步骤14/16
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白萝卜清甜
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成品
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最后一步
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撰写制作步骤
1、如果需要有汤汁拌饭可以适当多加点水
2、自动炒菜机我选择时间是35分钟，如果喜欢吃比较酥软口感可以适当延长时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
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