食品级坤博砂锅,干烧急冷都不破!
#坤博砂锅烤红薯# 食品级坤博砂锅,干烧急冷都不破!这砂锅在天然气上干烧了半个小时啥事都没有。这一次是第二次烤了,汲取了上次的经验,把架子放在锡纸上面,比较容易翻面,不会粘住锡纸也不会糊,这次还放了山药哈哈哈,老公不让在大街上买用化工油桶烤的红薯,说是有毒[白眼]有了坤博砂锅,香甜好吃的烤红薯,今后自己在家就可以做了[跳跳][跳跳]
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步骤1/7
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用坤博砂锅烤红薯和方法非常简单:1.收到新的砂锅不要洗,用湿布擦擦就可以烤了。把锡纸放入砂锅紧贴砂锅底部和砂锅壁,锡纸要包住边缘,有利于水气排出,放入大小合适的架子
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步骤2/7
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红薯放在架子上面
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步骤3/7
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上炉开火
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步骤4/7
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先大火12-15分钟,然后关小火,再翻面(具体时间根据红薯大小自己掌握)。这时砂锅通体包括锅耳都很烫一定要带隔热手套,用夹子来翻。翻面后,再用中小火烤15分钟,然后关火,不要打开盖子,继续用砂锅的余热再焖10分钟,红薯就熟透了(充分利用砂锅的热能把红薯焖熟,避免烤焦)可以用筷子戳红薯判断是否已经熟透了。
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步骤5/7
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白芯红薯
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步骤6/7
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黄芯红薯
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最后一步
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还有山药哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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