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双蔬牛骨汤（炖）

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牛妈厨房

韩剧很流行,某一时间我也是十分的迷,迷里面的男主,迷里面的汤,迷里的主妇们的厨电餐具.不知道大家有没有注意到,所有的韩剧里,出现最多的不是牛骨汤就是烤牛肉之类的剧情.看剧看多了,也让我慢慢迷上了牛骨汤.也正是因为迷上,我也慢慢去了解了一些关于牛内的小知识.牛内富含钙质,可以强筋壮骨,特适合正在发育的儿童,当然了也极适合孕妈及容易骨质蔬松的老人. 韩剧对于我影响其实还有一款就是我迷上了麦饭石的锅.那锅真的是好神奇哦,,这次咱国内大牌美的AH煲,它的内胆就是选用了麦饭石器材质.这在国内饭煲里还是,首屈一指.麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物.属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。麦饭石用水充分浸泡后，具有活水功效，使煮饭水接近矿泉水标准。所以用这么好的内胆煲,肯定可以做出味美又养人的美食来哦.先送上今天的这一款双蔬牛骨汤,朋友们喜欢的也可以参考一下哦.
食材清单 加入采购清单
牛骨 500克
、
土豆 3个
、
胡萝卜 2个
、
芹菜 适量
、
细盐 1小匙
烹饪步骤
小贴士

牛骨在入锅煲制前,一定要先焯洗干净,这样子煲制出来的汤才会鲜美清爽又有味.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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