清蒸鱼片
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
葱姜切丝放入盘底
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼切片加少许盐、料酒腌制半小时
-
步骤3/7
点击查看大图
将鱼反面摆放到先前准备的葱姜盘内上锅蒸半小时
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸熟后取出鱼盘,用另一个空盘扣住鱼盘先将鱼盘内鱼汤控出,再将牌子翻过来,挑出之前的葱姜
-
步骤5/7
点击查看大图
将新切的葱姜摆在蒸鱼上(蒸鱼前让鱼反着摆放是因为要倒扣过来,而且方便控水及挑葱姜)
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蒸鱼豉油,加少许胡椒,上过加热少许油,待油冒烟后浇在盘内
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
清蒸鱼片的其他做法
清蒸鱼片的相关分类
清蒸鱼片的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48099973人看过 -
家常白面馒头
24366060人看过 -
清清爽爽的茭白毛豆咸菜炒肉片(鞭笋)
2163488人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1554759人看过 -
剩米饭的夏天椰香大米冰淇淋 无奶油
93593人看过 -
#妈妈手中的安心味#山药肉沫蒸蛋
130666人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 红烧鸡翅,简直太美味啦!
173608人看过 -
可乐鸡腿
2125939人看过 -
家传秘制卤牛肉
25915896人看过 -
手工月饼专用之『转化糖浆』
28373人看过 -
辣子鸡丁
25341625人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2561366人看过