酿辣椒
37克
64克
15克
649
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉先剁碎,加入切小粒的虾肉,混合再剁一下,虾肉我没有剁很碎,如果喜欢剁碎可以剁碎些。也可以用鲮鱼肉,更Q弹!
-
步骤2/9
点击查看大图
加入麦片粉(麦片用料理机打碎,增加肉滑的口感)酱油,料酒,盐,鱼露,鸡汁,芝麻油,黑胡椒碎,切碎的香菜和葱
-
步骤3/9
点击查看大图
顺一个方向拌匀,加点水再搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
辣椒去籽抹上生粉
-
步骤5/9
点击查看大图
将肉酿入
-
步骤6/9
点击查看大图
下油锅煎,煎至肉金黄色后反面煎,然后加少许水盖盖,焖到肉熟再煎干水即可。水不能太多,否则煮太久辣椒变软,肉会脱离辣椒。
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
酿辣椒的其他做法
酿辣椒的相关分类
酿辣椒的相关推荐
-
川妹子最爱?你吃你也爱!这道酿辣椒巴适的很~
114300人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1452357人看过 -
酱肉包子~好吃到停不下来
2115180人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
365385人看过 -
肉酿辣椒
80008人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80177499人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
262728人看过 -
客家菜【炸酿辣椒】椒香皮酥内馅足!
28578人看过 -
酿辣椒
51451人看过 -
煎酿辣椒
34914人看过 -
#餐桌上的春日限定#酿辣椒
130327人看过 -
酱牛肉
248135人看过