酿辣椒
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
红辣椒
5个
、
青椒
1个
、
虾肉
250g
、
猪肉
100g
、
麦片碎
8g
、
盐
1g
、
鱼露
少许
、
鸡汁
1g
、
水
15g
、
酱油
5g
、
芝麻油
5g
、
黑胡椒碎
适量
、
葱
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉先剁碎,加入切小粒的虾肉,混合再剁一下,虾肉我没有剁很碎,如果喜欢剁碎可以剁碎些。也可以用鲮鱼肉,更Q弹!
-
步骤2/9
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加入麦片粉(麦片用料理机打碎,增加肉滑的口感)酱油,料酒,盐,鱼露,鸡汁,芝麻油,黑胡椒碎,切碎的香菜和葱
-
步骤3/9
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顺一个方向拌匀,加点水再搅拌均匀
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-11-03
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