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煎焗三文鱼头

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真馜花

三文鱼的营养不用多说，而三文鱼头的骨是软的，煎焗后咬起来软中带脆，很有酱香味。
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10分左右   |   配菜(中级)
三文鱼头 半个
、
橄榄油 15g
、
xo酱 1茶匙
、
沙茶酱 1茶匙
、
蚝油 1茶匙
、
水 80g
、
料酒 10g
、
黑胡椒碎 少许
、
香草 少许
烹饪步骤
小贴士

三文鱼的牙齿很尖，用剪刀细心剪平

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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