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烧仙草的做法

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烧仙草

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夏天的时候发现家附近有家鲜芋仙的店，进去吃了一份招牌的鲜芋仙，真是好吃到爆啊，一个夏天几乎最爱的甜食，BUT 冬天来了，真的很不喜欢冬天，唯一爱冬天的就是喜欢喝热奶茶，那么，想吃来一碗热腾腾的烧仙草加热奶茶吧

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红豆 50g

、

烧仙草粉 100g

、

椰子 1个

、

水 1000毫升

、

红茶叶 2g

、

白糖 2茶匙

、

水 600毫升

、

芋圆适量

、

煮熟花生适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
椰子取出椰汁和椰肉
步骤2/5 点击查看大图
红豆，椰肉、椰汁、白糖适量，加水至1000毫升，选择任意一款破壁加热调理机
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入300毫升水，将烧仙草粉倒入锅中化开后大火煮至浓稠状态，转小火熬煮2分钟，期间不停搅拌以免糊锅，煮好后，常温冷却凝固备用，可放入冰箱冷藏；
步骤4/5 点击查看大图
另起锅芋圆；
最后一步点击查看大图
将烧仙草切块，倒入做好的浆，可根据个人口味放煮熟的红豆，花生仁即可，一碗热腾腾的烧仙草就做好了，如果在夏天想吃冰的可以放入冰箱冷藏哦；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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