金灿灿的早餐饼
在这个快节奏的时代,年轻的人们往往忙于奔波,打乱了合理的作息时间,打乱了合理的饮食习惯。早晨空着肚子,中午点个外卖凑合吃一口,晚上华灯初上,卸下一天的疲惫,约上三两好友开始胡吃海喝,久而久之不是消化不良就是折腾出了胃病。 其实早餐很重要,它距离你前一天晚上的晚餐约有12个小时左右,体内的糖分基本消耗,而人体在糖分降低的情况下会出现饥饿感、反应迟钝、注意力不集中等等现象,此外不吃早餐还容易引发结石,所以从现在开始善待自己,从一顿美味的早餐开始吧。
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步骤1/10
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材料:鸡蛋1-2个、胡萝半根、西葫芦半根、面粉50克、水适量、盐少许这里说的都是一人的量哦,,可依据个人口味选择每样食材的多少。
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步骤2/10
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西葫芦用擦丝器擦成丝,放入少许盐静置一会儿
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胡萝卜同样擦成丝。
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西葫芦丝、胡萝卜丝混合。
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步骤5/10
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面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、西葫芦丝搅拌成面糊状,酌情加入适量水。面糊不要太稠。
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电饼铛加热,刷适量油。
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步骤7/10
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适量面糊入锅开始加热。
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步骤8/10
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用木铲摊平,待鸡蛋饼微微变硬,翻个面继续加热。
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步骤9/10
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见两面变成金黄,鸡蛋饼便可出锅!
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最后一步
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成品
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,它富含大量的维生素和矿物质以及蛋白质。对于人类而言,鸡蛋的蛋白质品质仅次于母乳。胡萝卜素有“地下小人参”美称,食用后经肠胃消化,分解成维生素A,可帮助人体增强体质,降糖降脂,还可明目。
美食有的时候就是如此简单,无需太多的复杂工序,准备好食材几分钟便可以搞定一顿美味的早餐。不要总是埋怨时间不够,不要总是忽视自己的健康,美味的早餐从一个金灿灿的鸡蛋饼做起吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
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