奶香玉米饼
玉米,是东北主要农作物之一,一穗玉米不到1元钱,但是在酒店里,一份奶香玉米饼,居然要20多元钱。所以我还是自己在家做吧。。。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
称量准备所需食材;
-
步骤2/11
点击查看大图
将玉米粒、细砂糖、盐放入锅中,煮熟;
-
步骤3/11
点击查看大图
将煮熟的玉米粒与玉米淀粉、糯米粉、奶粉混合拌匀;
-
步骤4/11
点击查看大图
拌匀后,每粒玉米上都有淀粉包裹;
-
步骤5/11
点击查看大图
将电烤盘调至最高火力,预热5分钟;
-
步骤6/11
点击查看大图
取一个圆形慕斯圈,放在电烤盘上,在里面刷适量食用油;
-
步骤7/11
点击查看大图
将拌匀的玉米粒平铺在慕斯圈内,同时调整烤盘控温旋钮,将温度降低;
-
步骤8/11
点击查看大图
慢慢煎烤玉米饼,定型后取下慕斯圈;
-
步骤9/11
点击查看大图
玉米饼底部变成金黄色后,翻面,继续煎烤;
-
步骤10/11
点击查看大图
当两面都煎烤成金黄色时,玉米饼就制作好了;
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃,香甜软糯,非常好吃。
1、制作玉米饼,我选择的是糯玉米,水煮的时间长一些,做出的玉米饼口感更好;
2、煮熟后的玉米粒,控水不要过干,否则玉米淀粉、糯米粉和奶粉不好裹匀;
3、我是在煮制玉米过程中,加入了细砂糖,成品口感不甜,热量也不高,如果喜欢甜口,可以在吃的时候,再撒适量砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
奶香玉米饼的其他做法
奶香玉米饼的相关分类
奶香玉米饼的相关推荐
-
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
230734人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3470065人看过 -
粒粒玉米饼
3023762人看过 -
玉米渣渣鸡蛋饼
80757人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6077244人看过 -
胡萝卜玉米饼
116706人看过 -
韭菜玉米饼
137661人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
891603人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
481316人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜嫩玉米饼
133462人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16268823人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1913070人看过