滋补鸡脚汤
天气转凉,我是需要多些汤料补充水分,于是各种汤频繁出现在我家餐桌上。今天的这一道鸡脚汤更是满满的胶原蛋白啊!鸡脚富含胶原蛋白,且脂肪量低,严格意思上来说,比猪皮猪脚要健康一些,最为关键的是,简单,不繁琐,上班一族容易操作。一边煲汤,一边做些其他事情,或者刷刷朋友圈,也是享受
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡脚买回来清洗干净,剪去指甲,入冷水锅中,在锅中加入料酒,生姜,水开,焯水三分钟。之后捞出,冷水洗净,入砂锅,在沙锅内放入生姜,葱,红枣,枸杞
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅内煎出一个完整全熟的荷包蛋。不要有溏心!
-
步骤3/5
点击查看大图
煎蛋剩下的油,炒香洋葱碎
-
步骤4/5
点击查看大图
将荷包蛋和洋葱碎倒入砂锅,加开水,一定要开水,加入适量盐,料酒。盖盖
-
最后一步
点击查看大图
煲一个小时即可,鸡脚越烂,汤越浓
加入荷包蛋,并不是混搭,而是会让汤更白,味道更鲜美,大家不妨试试看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
滋补鸡脚汤的相关分类
滋补鸡脚汤的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣鸡脚
78050人看过 -
奥尔良鸡脚
167371人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22842113人看过 -
新西兰花胶鸡脚汤
36663人看过 -
凉拌豆芽金针菇(附万能调味汁)
476016人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
88436人看过 -
极妙厨房丨红烧香辣鸡爪
91844人看过 -
【宝宝辅食】番茄虾滑粉丝煲
47990人看过 -
家常凉拌黄豆芽
881037人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#虾滑蒜蓉粉丝煲
295814人看过 -
鱼子酱虾球
119864人看过 -
鸡爪煲
284005人看过