纯手工自制黑糖姜枣膏
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阿姨从老家带了一大袋子的姜,说可以泡醋,我就想到做姜枣膏来试试……这次的比较甜~当然也很辣,我是姜一起做的不是用姜汁……
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜,洗好了,晾干~后去皮~
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步骤2/5
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料理机,把姜弄碎
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步骤3/5
料理机,枣子弄碎
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步骤4/5
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加黑糖,枸杞,姜,枣子……不加一滴水,用密封点的锅盖里面的盖住,外面的再盖一次后蒸!蒸的好处就是防止它粘锅底!
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最后一步
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冷却后装瓶~是不是看上去可以哈,说起来是好像很简单了,做起来很繁琐哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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