炒红果
红果是这个季节的时令水果,酸甜可口,开胃良菜!
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步骤1/7
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红果去核,洗净
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步骤2/7
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准备好水和糖
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步骤3/7
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水入锅,放入糖,大火熬一分钟左右
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步骤4/7
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待糖融化成至起泡
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步骤5/7
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倒入准备好的红果
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步骤6/7
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盖上锅盖焖两分钟,如果不想吃太软的,就不用盖锅盖,我用的锅两边都有把手,正好合适摇晃,让红果均匀裹上糖汁,尽量不用铲子铲或轻轻地铲,以免破坏红果的美观。
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最后一步
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趁热出锅,放凉后可冷藏食用,口感更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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