鸡蛋羹
浏览 9292 · 收藏 43
将做法保存到手机
美味的蒸鸡蛋羹技能Get✔
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
两个鸡蛋打散,找同样的碗比鸡蛋液两倍的温开水,按个人口味加少许盐,充分打匀。家里如果有细孔的漏网就太好了,用漏网把泡沫虑掉,如果没有就多放置一会。用保鲜膜或者撕开的保鲜袋盖在碗上,蒸锅水开了以后再把碗放进去,用小到中火蒸12-15分钟,关火以后再闷7到8分钟,就可以拿出来啦。按口味滴点香油,海鲜酱油或者生抽,撒点葱花。这个最基础款的蒸蛋羹,如果你已经get到,那也可以自己自由发挥了,加点肉松啊,蛤蜊啊,随你便啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
换个做法
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
杏鲍菇青椒炒肉片
3097152人看过 -
小葱拌豆腐皮蛋
1819307人看过 -
鸡蛋羹
59789人看过 -
要美要瘦就吃—青椒炒魔芋
99602人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73704591人看过 -
海带汤
272368人看过 -
莴笋炒肉丝
153301人看过 -
家常炒土豆片
1212572人看过 -
青辣椒炒土豆片#宴客拿手菜#
422742人看过 -
超级鲜的茼蒿肉丸汤
33385人看过 -
四季豆炒肉丝
9664843人看过 -
高笋炒肉丝
28999人看过