蔓越莓绿豆糕
今年没有做月饼，为了弥补一下遗憾，给宝宝做了这款蔓越莓绿豆糕，颜值高，还好吃！
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步骤1/10
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绿豆提前3小时泡发，中途换两次水。
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步骤2/10
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放入电压力锅中，加入适量水，以刚刚没过绿豆为宜，选择煮饭键将绿豆煮熟。
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步骤3/10
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绿豆加入糖，放入破壁机中，选择五谷功能，全部打碎。
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步骤4/10
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将绿豆放入不粘锅中翻炒，分多次加入玉米油，每次都要炒至完全吸收再加入。
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步骤5/10
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蔓越莓切碎。
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步骤6/10
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将蔓越莓碎与豆沙混合均匀。
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步骤7/10
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将豆沙分成50g一份。
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步骤8/10
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月饼模具刷油，或者轻撒一层炒熟的面粉，放入豆沙，压出喜欢的图案即可。
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步骤9/10
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加入了蔓越莓的绿豆糕酸甜可口，非常好吃！
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最后一步
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真的是好看又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-02
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