糖醋肉片
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
瘦肉
250g
、
糖
一汤匙
、
醋
1/3汤匙
、
番茄酱
小许
、
蒜头
3-5颗
、
葱
1-2根
、
鸡精
适量
、
辣椒油
少许
、
青椒
2-3个
、
番茄
1-2个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将青椒,番茄,葱,蒜,猪肉洗干净装好
-
步骤2/8
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①猪肉切薄片, 加入油,盐,酱油,几滴辣椒油,一点鸡精,几滴白酒(料酒或淀粉都可以)腌制1-3分钟左右注:猪肉腌制过口感吃起来会更嫩一些②把青椒,番茄切好装碗 葱,蒜切碎备用
-
步骤3/8
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把锅预热一下 , 倒入食用油将火调到中小火(请根据实际个人的经验自行调节) ,把蒜倒入锅中再把腌制好的猪肉倒进去,把猪肉翻炒至半熟(记住,是半熟哦),装碗备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-11-02
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