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南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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南瓜馒头是美味又营养丰富，常常吃！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜 1斤

、

面粉 3斤

、

酵母 10克

、

白糖 1斤

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先南瓜蒸熟，倒成糊状，倒入白糖，酵母，面粉，揉成光面，发1小时左右，〈看气温而定，冬天要发久点，夏天时间快些〉！
步骤2/4 点击查看大图
发好面块做成馒头的的样，上锅蒸15分钟左右！
步骤3/4 点击查看大图
蒸馒头时，要用冷水，先小火后大火蒸熟！
最后一步点击查看大图
馒头出锅了，蒸好后要再闷5分钟，这样馒头出锅后不变形了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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