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家常糖醋排骨

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爸爸厨

糖醋排骨是指用小排、糖、醋等制作的一道美食，是一款很经典的家常菜，小朋友尤其喜欢。糖醋排骨的做法很多，调料也有所不同。我的做法比较简单，但太太女儿每次都要赞美一番，然后大快朵颐。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 600g
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
醋 3勺
、
冰糖 30克
、
盐 少量
、
八角 1颗
烹饪步骤
小贴士

如添加陈皮、香叶等辅料更好，可与姜蒜同时投入。装盘时可撒一些葱花，增添一丝葱香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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