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田园时蔬饼

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格丽思小厨房

1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 2.西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。 3.西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。 4.西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西兰花 适量
、
生菜 适量
、
青椒 1个
、
洋葱 1个
、
鸡蛋 2个
、
葱 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2016-11-02

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