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包菜炒面的做法

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包菜炒面

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切墩(初级)

瘦肉 5（元）

、

包菜适量

、

红萝卜半根

、

耗油适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切丝，放入盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制二十分钟
步骤2/5 点击查看大图
包菜胡萝卜切死备用
步骤3/5 点击查看大图
面条煮至七八成熟捞出，过两遍冷水，这样是为了面条不糊
步骤4/5 点击查看大图
热锅放油，放入姜，倒腌制好的肉，放点撩酒去腥，起锅备用
最后一步点击查看大图
热锅放油，放姜葱蒜爆香，倒入切好的包菜胡萝卜丝，放点盐，炒软后倒入肉丝，最后放入面条倒点耗油，生抽，翻炒一分钟，起锅开吃啦。

小贴士

喜欢洋葱的亲也可以先炒洋葱再放包菜胡萝卜，最后可以撒点葱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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