武汉豆皮
前男友追我的时候天天念叨武汉热干面,鸭脖子,豆皮,但我最想吃的豆皮不能快递。有次他回武汉,跟着楼下老大爷学了一周,回来做给我吃,我也就学会了,其实并不需要学一周那么久。我这个方子是交易版的,所以用了酱牛肉,也可以换成瘦猪肉炒熟。
-
步骤1/7
点击查看大图
食材切成粒粒状,备用
-
步骤2/7
点击查看大图
糯米饭备用(提前一晚上泡糯米,蒸熟)
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打散加面粉,再一点点加水,调成流淌的糊状
-
步骤4/7
点击查看大图
酱牛肉榨菜豆干先炒透,加小葱,酱油,一点点盐调味。酱油和盐一定不能多加,因为食材本身就是有味的。这个菜炒出来非常好吃
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷油倒入面糊
-
步骤6/7
点击查看大图
满满铺上炒好的菜,自己在家做就是可以很多料
-
最后一步
点击查看大图
然后翻面煎一下就可以出锅了。担心不好翻面可以切开了翻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
武汉豆皮的其他做法
武汉豆皮的相关分类
武汉豆皮的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#武汉豆皮
219593人看过 -
武汉豆皮
252262人看过 -
#美食视频挑战赛#武汉三鲜豆皮
257458人看过 -
湖北早餐——武汉豆皮
19578人看过 -
武汉 豆皮 (独家)
34885人看过 -
武汉豆皮
59185人看过 -
#换着花样吃早餐#武汉早点三鲜豆皮
1177547人看过 -
武汉过早名点––三鲜豆皮
279670人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#酱黄瓜酱辣椒
18839人看过 -
爆炒猪肝
6289215人看过 -
#山姆友约#元气早餐,一口爆浆/芝士三文鱼吐司卷
187409人看过 -
家常宫保鸡丁
10479825人看过