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酱烧鳗鱼

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猫哥知味

鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧，火烤为主，中国则主要是清蒸。 今天教大家酱烧，简单入味。 ——猫哥
食材清单 加入采购清单
鳗鱼 一斤
、
生姜 一块
、
大蒜 4个
、
大葱 小段
、
酒 5g
、
料酒 20g
、
生抽 20g
、
料酒 10g
、
白糖 一勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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