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肉沫蒸茄子的做法

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肉沫蒸茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 1条

、

猪肉沫适量

、

葱蒜

、

酱油

、

耗油

、

鸡蛋黄 2个

、

香菇

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子切好铺盘子里
步骤2/4 点击查看大图
肉末香菇调料搅拌好。
步骤3/4 点击查看大图
把肉末倒到茄子上面。再放两个蛋黄。鸡蛋清我放肉馅里面去了。
最后一步点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟左右就差不多啦，关火放葱花岀锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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