紫薯山药糕
紫薯山药糕光听这个名字是不是就能想到是一道颜值颇高的糕点，紫色搭配白色，浪漫中透露着纯洁，再配上那热气腾腾的米糊汤，那是在秋日里最好的温暖。
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步骤1/8
山药和紫薯洗干净 ，山药切成小段，放在锅里蒸熟
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步骤2/8
蒸熟的山药和紫薯趁热去皮
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步骤3/8
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将去皮后的山药和紫薯拿勺子压成泥，将两者混合
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步骤4/8
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加入糖粉和炼乳增加甜度和香味以及顺滑度
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步骤5/8
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分成差不多大小的团团
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步骤6/8
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放在压月饼的模具里面(可在模具周围涂点食用油防粘，我用的是糖粉防粘)
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步骤7/8
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轻轻按压模具，脱模即可
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最后一步
一次吃不完可放冰箱保存，需要吃时，用蒸锅加热即可，不会散开。最好敬快食用。配上热腾腾的米糊，那是最好不过的点心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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