煎角瓜片
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材:角瓜去两段,切厚片。鸡蛋+盐+味精+胡椒面打散一碗;水一碗;面粉半碗。角瓜片依次蘸水、生粉、蛋液。
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最后一步
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中火油热,入锅煎制。(轻轻入锅中,手上没水,就放心油不嘣。)一面定型翻面,翻动两次左右,两面金黄,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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