香煎秋刀鱼
一直都很喜欢吃秋刀鱼，那种肥美的味道太棒了
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步骤1/7
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秋刀鱼洗净，除去内脏
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步骤2/7
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因为是自己家人吃，所以把秋刀鱼对半切，方便吃，
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步骤3/7
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表面斜切，里外抹上孜然粉，胡椒粉，柠檬腌制10分钟，喜欢味道重的朋友可以加点盐
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步骤4/7
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平底锅烧热后放油煎
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步骤5/7
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中小火煎至秋刀鱼皮微黄，即可翻面
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步骤6/7
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因为秋刀鱼背上肉多，我喜欢这样把背也煎下， 起锅之前秋刀鱼双面撒点孜然粉
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最后一步
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摆盘啦，挤些柠檬味道更好，只有鱼尾的照片了，因为秋刀鱼的上半段已经吃完啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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