龙井虾仁
通过G20看到这款菜,很喜欢清清淡淡的,一直都想做,直到跟朋友要到龙井茶才能试试,真的很不错呢!!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备虾数只,去虾头,挑虾线,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好虾。我家虾大,我就切成2半备用。加鸡蛋清,盐,鸡精,生粉,料酒一个方向搅拌上劲儿,腌半小时!
-
步骤3/7
点击查看大图
准备适量龙井茶,放放杯中。
-
步骤4/7
点击查看大图
烧开水,把茶叶冲泡开。备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中热油,下虾仁翻炒,变色捞出。
-
步骤6/7
点击查看大图
再次热少量油,放生姜2片,下虾仁翻炒,加少量泡好的茶叶水,再加水淀粉适量,出锅!
-
最后一步
点击查看大图
虾仁装盘,取泡好的龙井点缀在虾仁上即可!鲜香美味!
最好用当年新鲜的龙井嫩叶更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
龙井虾仁的其他做法
龙井虾仁的相关分类
龙井虾仁的相关推荐
-
笋干老鸭煲
119175人看过 -
菜包肉
14343人看过 -
南瓜派#一道菜表白豆果美食#
286383人看过 -
猴头菇排骨汤
15106人看过 -
烤箱烤栗子
88680人看过 -
#味达美年味小馆#小碗扣肉
136341人看过 -
自制泡菜|速成
4441265人看过 -
家常鲜食#笋干老鸭煲
169643人看过 -
盐焗花螺
77555人看过 -
娃娃菜包肉
166873人看过 -
超级简单南瓜饼
3471349人看过 -
盐焗花螺大虾
334934人看过