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酥饼的做法

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酥饼

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30-60分钟 | 配菜(中级)

食材:

、

面皮:

、

面粉300克

、

水200克

、

油60

、

糖40

、

油酥:

、

面300克

、

油130克

、

糖陷:

、

白糖25克

、

面粉5克

、

可用豆沙馅

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将面皮材料拌匀揉团醒发30分钟
步骤2/4 点击查看大图
油酥材料揉团醒发，
步骤3/4 点击查看大图
面皮包油酥擀薄，对折继续擀，然后将面团切成小剂子，包陷，
最后一步点击查看大图
蛋液可以烤过七八分钟以后在刷，颜色会比较好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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