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红薯菜饼的做法

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红薯菜饼

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大红薯 1个

、

青椒 1个

、

西葫芦半个

、

火腿肠 2根

、

葱蒜少许

、

盐少许

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红薯去皮切片蒸熟后压成泥。
步骤2/6 点击查看大图
火腿蔬菜切碎末。
步骤3/6 点击查看大图
将面粉、火腿末、菜末、盐放入薯泥拌匀。面粉多口感会脆一些，面粉少比较软糯。
步骤4/6 点击查看大图
取鸡蛋大一勺用手团圆压成饼状。
步骤5/6 点击查看大图
平底锅抹油加热，小火煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
反面时小心点，饼软的话容易翻坏了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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