坚果软欧包
豆豆妈非常爱吃健康的软欧包,添加了自己喜欢的坚果营养丰富,味道佳。我使用的东菱电器的DL-k38E惊世烤立方,这款烤箱不仅外观漂亮而且容积大 ,精准的控温是烘焙的关键所在,豆豆妈最喜欢的是烤盘竟然是不粘烤盘,分分钟节约了再买金盘的毛爷爷。
20克
40克
256克
1221
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/13
点击查看大图
红糖提前用185g热水融化,晾至室温后除坚果外全部放进面包机桶内,面团揉至最后4分钟时加入坚果
-
步骤3/13
点击查看大图
揉好的面团转入盆内盖上保鲜膜发酵至2.5倍大
-
步骤4/13
点击查看大图
面团发好后取出来按压排气
-
步骤5/13
点击查看大图
然后分成4个等份滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
松弛好的面团按压排气
-
步骤7/13
点击查看大图
包成三角收紧口
-
步骤8/13
点击查看大图
反过来就可以了
-
步骤9/13
点击查看大图
我做了三个形状,直接放在了东菱烤立方的不粘烤盘上,然后筛上全麦粉割出喜欢的花纹,盖上保鲜膜二次发酵至2倍大
-
步骤10/13
点击查看大图
烤箱180°预热10分钟,然后放入面包烤20分钟即可
-
步骤11/13
点击查看大图
不粘烤盘非常棒
-
步骤12/13
点击查看大图
外脆里韧非常棒的口感
-
最后一步
点击查看大图
早餐搭配牛奶,营养健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
坚果软欧包的相关分类
坚果软欧包的相关推荐
-
芝麻蔓越莓麻薯
2336845人看过 -
#本周热榜#健康的黑米吐司
26731人看过 -
「面包食谱分享」保姆级面包教程(附赠这样揉出手套膜)
84234人看过 -
黑芝麻酱花卷
128519人看过 -
草莓提拉米苏【初味日记】
110148人看过 -
#女神野餐记#原味贝果
151781人看过 -
简单易懂完美的指纹手套膜教程
93098人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2424601人看过 -
淡奶油黑加仑司康
172253人看过 -
来蒸一锅大白馒头吧!
759295人看过 -
金灿灿的南瓜吐司,松软得没话说!
573314人看过 -
人气爆棚的北海道牛奶吐司,奶香浓郁如云朵般轻柔
146462人看过