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香菇猪肉火腿焖饭的做法

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香菇猪肉火腿焖饭

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宝宝睡了以后，就是宝妈最幸福的时候了，忙里偷闲做一次饭，省时省力，营养健康！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米

、

香菇 4朵

、

火腿肠 2根

、

猪肉 200g

、

食用油 50g

、

盐 5g

、

生抽 10g

、

老抽 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇盐水浸泡10分钟，清水洗净，切丁。
步骤2/6 点击查看大图
火腿切丁。
步骤3/6 点击查看大图
猪肉放冰箱冷藏半小时取出切丁。（如果刀工好可以买来直接切）
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油，油热后放肉丁炒至变色，放香菇火腿丁，依次放入盐、生抽、老抽（比平时炒菜的量多一倍，不然焖出来味道太淡）
步骤5/6 点击查看大图
把炒好的丁放入电饭锅，倒入洗好的大米，放水（比平时焖米饭的水要稍微少一点点）开焖～
最后一步点击查看大图
电饭锅自动跳到保温在稍微焖一会，香喷喷的香菇火腿焖饭就好了，个人比较喜欢配豆浆吃，即营养又健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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