鲜虾玉子豆腐
有没有想到一道用大虾做成的菜会如此简单,如此养眼,如此美味! 就连厨房小白也能轻松搞定! 大虾不用煎不用炸,清清爽爽简简单单,实实在在的美味快手菜!
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步骤1/19
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鲜虾洗净
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步骤2/19
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去皮去虾线,用盐和白胡椒粉腌制5-10分钟
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步骤3/19
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胡萝卜切薄片
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步骤4/19
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码放在盘中
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步骤5/19
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取玉子豆腐一条
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步骤6/19
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切成1厘米厚片
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步骤7/19
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放在胡萝卜片上
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步骤8/19
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把腌好的虾仁放在玉子豆腐上
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步骤9/19
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沸水上锅大火蒸5分钟
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步骤10/19
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蒸好的样子
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步骤11/19
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把蒸好的虾仁玉子豆腐汤水倒入锅中
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步骤12/19
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加蒸鱼豉油、鸡粉、糖煮开
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步骤13/19
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加入水淀粉勾芡
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步骤14/19
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熬至浓稠状态
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步骤15/19
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把做好的芡汁均匀淋在蒸好的虾仁玉子豆腐上,撒上香葱碎,装饰上红辣椒即可。
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步骤16/19
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成品
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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