脱骨酱肘子
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肘子（前肘最佳）剔骨
-
步骤2/8
点击查看大图
来个五花大绑
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放入适量水烧开后放入肘子，可加几粒花椒去除腥味。撇去浮沫后捞出。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内倒入适量油，放入葱姜蒜八角干辣椒段炒香，加少许甜面酱、冰糖、酱油和清水。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入肘子，撇去浮沫。铁锅40-50分钟，高压锅20分钟左右。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入盐调味，转成中火收汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅，装盘！
-
最后一步
点击查看大图
切块后大快朵颐一番吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
酱肘子的相关分类
酱肘子的相关推荐
-
烤牛肉
335418人看过 -
酱肘子
21398人看过 -
孜然火腿土豆丁
4081267人看过 -
懒人番茄浓汤面
2668385人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16707692人看过 -
焖肘子
596494人看过 -
怪味花生米（空气炸锅版）
12538人看过 -
卤肉饭
18833人看过 -
香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐
241883人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23498120人看过 -
#夏日开胃餐#麻辣干锅虾
176730人看过 -
胡萝卜干#豪吉川香美味#
183892人看过
