香烤五花肉
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今天我带来一道空气炸锅烤五花肉。调料很常见——酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉烧酱,来几勺更好,或者再加一些蚝油添滋味。喜欢吃辣的,放几个干红辣椒或者辣椒粉同腌也不错。总之,调料可以随口味任意加。盐可以多放一点,这样入味深;腌的时候最好能长一些,不着急吃就腌24小时,吃的时候什么都不放都有滋味儿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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五花肉清洗干净,切成大块
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步骤2/10
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根据口味倒入适量的酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、料酒、白糖、姜片
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步骤3/10
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混合均匀,给肉扎几个洞,最好能用手帮助按摩入味儿;腌数个小时,能过夜更好;中途想起来就给肉翻几次身
步骤4/10
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发布于 2016-11-01
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