黑米蒸糕
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料,鸡蛋是60g以上的,黑米用料理机打碎过筛
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打入盆中,加入50g白砂糖(在准备一个盆里面放入热水,把鸡蛋盆放入热水盆中,有利于全蛋打发)
-
步骤3/8
点击查看大图
用打蛋器低速打发全蛋,等到鸡蛋糊变细腻时转高速打发,打至滴落的鸡蛋糊纹路不容易消失,打蛋器上的鸡蛋糊不容易滴落即可
-
步骤4/8
点击查看大图
筛入混合好的面粉(先将黑米粉,糯米粉,低粉混合在一起)
-
步骤5/8
点击查看大图
用刮刀上下翻拌均匀至无干粉状态,倒入模具中
-
步骤6/8
点击查看大图
开水上锅,盖上一层保鲜膜,大火蒸25分钟,关火后焖15分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
简单好吃,喜欢的朋友可以做来吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
黑米蒸糕的其他做法
黑米蒸糕的相关分类
黑米蒸糕的相关推荐
-
#本周热榜#红枣山药蒸糕,健脾胃助消化
32828人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23938941人看过 -
凉拌腐竹
3657226人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
40789人看过 -
家庭饭桌-宝宝辅食山药红枣蒸糕
115405人看过 -
葱烧豆腐
347711人看过 -
米粉蒸糕
373877人看过 -
红糖葡萄干发糕
889769人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
537026人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6119116人看过 -
#本周热榜#红枣蒸糕
15406人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8682272人看过