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蛋炒饭(简易版)的做法

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蛋炒饭(简易版)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩饭适量

、

鸡蛋 2个

、

小葱适量

、

盐适量

、

醋适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3
锅烧热加适量食用油，剩饭倒入中火翻炒均匀。
步骤2/3
饭炒成粒状时，鸡蛋不用搅拌直接加入锅里，继续翻炒均匀。
最后一步
加入适量盐，醋，小葱段(醋和葱也可不加)，稍微翻炒出锅。

小贴士

鸡蛋不需要搅伴，这样蛋清蛋黄均匀包裹在饭粒上，黄白分明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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