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香煎牛仔骨的做法

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香煎牛仔骨

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老公超爱吃牛仔骨，每次吃西餐必点，为了把他的胃留在家里，我就研究了一下这道菜，果不其然老公爱吃的不行，而且我用的方法也非常简单，喜欢吃原汁原味的亲们可以看一下作为参考。

食材清单加入采购清单

牛仔骨牛排 200

、

蒙特利牛排调料少许

、

黄油少许

、

西兰花或土豆若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我的用料都来自于麦德龙，不得不说他那的调料很全，首先买了一大包牛仔骨，我用了2块
步骤2/4 点击查看大图
牛仔骨化冻，用厨房用纸拭去化出来的水分，把西兰花用水抄一下备用。
步骤3/4 点击查看大图
平底锅烧热加入黄油，化开加入牛仔骨煎，牛仔骨肉较薄好熟，依自己喜好决定煎的程度，撒上蒙特利牛排调料，然后翻面，这边也撒上调料，双面煎出香味出锅，然后放入西兰花翻炒一下即可。
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然后摆盘即可，还可以配些自己喜欢的菜品。

小贴士

做法简单易操作，不用提前腌制，注意掌握火候即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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