红烧猪肉栗子
因为从小就不喜欢羊肉,可以很喜欢吃羊肉里的栗子,就将羊肉换成了猪肉
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步骤1/6
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栗子和肉分别洗净,胡萝卜斜切厚片,5克八角,2块桂皮,葱白少许
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步骤2/6
肉切好后,洗净。加入一勺淀粉和少许盐腌制20分钟后,冲洗干净。
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步骤3/6
2L水入锅煮沸,洗净的肉入锅2分钟出锅,脱水待用。
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步骤4/6
清洗干净锅,热锅,少许油后肉下锅炒2分钟后,加入1L水,沸腾放入胡萝卜栗子八角等配件,5分钟后换中火炖。
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步骤5/6
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大约30分钟后,吃块肉试试看,松弛易嚼后,加入少许盐即可出锅!
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最后一步
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来吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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