孜然烤羊肉
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步骤1/8
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羊前腿肉500g 料酒 10ml 大葱 30g 姜 30g 盐 5g 辣椒粉 5g 孜然粒 5g
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步骤2/8
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羊肉清水洗净,淋干水分,切成3cm长、2cm宽的小块,放入碗中
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步骤3/8
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姜和大葱切细丝,放入盛有羊肉块的碗中
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步骤4/8
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再倒入料酒、盐
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步骤5/8
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撒入辣椒粉和孜然粒,一起搅拌均匀,腌制30分钟使羊肉能够充分入味
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步骤6/8
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方太烤箱调到上下火模式,200度,15分钟
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步骤7/8
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预热后放入方太烤箱烤制即可
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最后一步
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大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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