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黄山毛豆腐

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精灵小主

小时候，在家，看奶奶做豆腐乳，总觉得很神奇，白白的豆腐上长满了的密密麻麻的长毛，就问奶奶，长毛了还能吃吗？奶奶笑着说，这是健康的，对人体有益的发酵菌，吃下去不会生病的。直到现在，看到黄山的毛豆腐，小火煎上两面发黄，吃起来，真是香！
食材清单 加入采购清单
毛豆腐 10块
、
蒜 3瓣
、
生姜 1片
、
大葱 一段
、
食盐 5g
、
孜然粉 适量
、
辣椒酱 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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