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鸡蛋洋葱饼的做法

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鸡蛋洋葱饼

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每天淹没在繁忙中的我猛然发现好久都没有好好地去折腾美食了，倒腾了一下冰箱翻出上周末老妈给我买的洋葱，还有半截胡萝卜、一根青椒、一条火腿、三个鸡蛋，瞎捣鼓了一番成了鸡蛋洋葱饼。很多时候做东西都是凭感觉，视觉动物永远是美貌第一，味道第二。但，这个味道真的不错，把自己都惊艳到了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜半根

、

青椒 1个

、

火腿肠 1条

烹饪步骤

步骤1/3
洋葱切圈，胡萝卜、青椒、火腿肠切成丁。
步骤2/3
鸡蛋打散，将切好的胡萝卜、青椒、火腿肠丁放进蛋液中搅拌，加点盐和胡椒，放置一边待用。
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热锅放油，小火，锅热后将洋葱圈放进锅里，将搅拌好的蛋液用汤匙勺进洋葱圈里煎，待双面煎成金黄色时即可起锅。颜色很漂亮，简单可口，赞哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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