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蘑菇土豆炖鸡

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东北常吃的家常菜,朋友在山里踩的蘑菇每次炖鸡都忍不住要放点,绝对的天然味道,其实就是小鸡炖蘑菇改良版
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、大辣椒是起点缀作用的,可以不放 2、喜欢吃鸡的什么部位就放,不做整鸡就是好多部位都不吃浪费了,我主要放了鸡腿和鸡翅 3、胡萝卜最营养的吃法就是炖,所以建议一定放 4、放了红烧酱油就不用再放老抽和生抽了 5、如果有强迫症不喜欢撇浮沫就事先焯一下鸡肉,再按这个菜谱做就没有浮沫了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-31

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