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秘制辣椒油（红油）

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吃货0531

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10~30分钟   |   配菜(中级)
粗辣椒面 30g
、
黑芝麻(按自己喜好加） 30g～50g
、
菜籽油 100ml
、
八角 2颗
、
草果 1颗
、
桂皮 1小块
、
花生碎 50g
、
花椒 30颗
、
香叶 2片
、
白果 2颗
、
砂仁 2颗
、
大蒜粒 8粒
烹饪步骤
小贴士

1.热油时一定要盖盖，防止油喷溅。 2.倒油时一定要分三次放，这样做出的辣椒油才香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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