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培根炒鸡蛋的做法

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培根炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 3片

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

葱适量

、

青线椒 1根

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材洗净
步骤2/5
青线椒去籽切圈，葱切圈，加入打散的鸡蛋，加入适量盐、料酒。
步骤3/5
鸡蛋混合物下锅，炒至金黄捞出备用。
步骤4/5
培根下锅，炒熟（注意我用的是生培根，若是熟的可以和步骤3的鸡蛋一起炒）
最后一步
加入之前炒好的鸡蛋，出锅。

小贴士

家里没有青椒和尖椒，于是找了根青线椒代替，味道很不错，不要放多，这个椒比较辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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