新鲜鱼片，美味营养
鱼头打底，配萝卜丝，下鱼片，豆腐，韭菜，超级好吃！新鲜美味！
-
步骤1/6
点击查看大图
买鱼的时候可以要求老板给你处理好，鱼头打开两边，鱼骨，鱼尾剃出来，洗好放盐，生抽腌制。
-
步骤2/6
点击查看大图
切好的鱼片，用点点盐点点生抽拌下。用一个鸡蛋蛋清拌下，让鱼片更柔滑。
-
步骤3/6
点击查看大图
切好配菜。锅里放油，放姜，再放盐，中火放鱼头煎好一面，再翻一边煎另一面。放大蒜，然后把鱼骨和鱼尾也煎一下。
-
步骤4/6
点击查看大图
鱼煎好以后，放水，煮开。我喜欢把小红椒和小青椒喜欢在汤开后放，感觉这样保持原味新鲜一些。
-
步骤5/6
点击查看大图
切好的萝卜丝，在要换火锅的时候下进去，煮几分钟就可以吃了，超级好吃。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜的汤下韭菜，很好吃。豆腐的话得先用油煎一遍。最后下火锅吃。就这样简单，好吃的忘了拍最后的图了！(^_^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-31
煮鱼片的其他做法
煮鱼片的相关分类
煮鱼片的相关推荐
-
纯天然腌制辣椒
124656人看过 -
鲜白萝卜汤
139094人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16667163人看过 -
冬瓜丸子汤
9644人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酸菜炒粉条
149558人看过 -
椒香巨好吃牛肉土豆条
395751人看过 -
#万物皆可搭#牛肉香菇滑蛋饭
68783人看过 -
芒果干牛轧糖
10251人看过 -
油柑橄榄鲍鱼排骨汤
97113人看过 -
#做川菜，用豪吉#麻辣川香花菜
9059人看过 -
#节日美味就这么简单#福气满满芝士鸡蛋卷饼
18567人看过 -
卷饼的神仙吃法/芝士虾仁麦西恩饼
20171人看过
